Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının 2023 yılında bir önceki yılın seviyesinin altında tamamlandığını açıkladı. FAO’nun Gıda Fiyat Endeksi verilerine göre, temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat düşüşleri, küresel piyasaları rahatlattı.

FAO’nun yayımladığı raporda, 2023 yılında özellikle tahıl, süt ürünleri ve bitkisel yağ fiyatlarında önemli bir düşüş kaydedildiği belirtildi. Enerji maliyetlerindeki düşüş ve lojistik sektöründeki iyileşmeler, bu fiyatların gerilemesinde etkili oldu. Bunun yanı sıra, üretim hacimlerindeki artış ve küresel tedarik zincirindeki sorunların çözülmesi, fiyat istikrarına katkı sağladı.

Raporda, şeker ve et fiyatlarında ise sınırlı artışların yaşandığı, ancak bu artışların genel fiyat endeksini belirgin şekilde etkilemediği vurgulandı. FAO, bu eğilimin özellikle düşük gelirli ülkeler için olumlu bir gelişme olduğunu, çünkü gıda enflasyonunun azalmasının alım gücünü desteklediğini ifade etti.

Uzmanlar, gıda fiyatlarındaki bu düşüşün, gelişmekte olan ülkelerde yoksulluğun azaltılmasına ve gıda güvenliğinin artırılmasına katkı sağlayacağını belirtiyor. Ancak, iklim değişikliği ve jeopolitik riskler gibi uzun vadeli sorunların, gıda piyasalarını yeniden olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarılarda bulunuyorlar.

FAO, 2024 yılına dair beklentilerinde ise, sürdürülebilir tarım politikalarının ve uluslararası iş birliğinin önemine dikkat çekti. Raporda, üreticilerin daha fazla desteklenmesi ve gıda tedarik zincirinin güçlendirilmesi gerektiği ifade edildi.

Küresel gıda fiyatlarının 2023 yılında düşüş eğiliminde olması, hem üreticiler hem de tüketiciler açısından bir denge yılı olarak değerlendiriliyor. Ancak uzmanlar, bu olumlu tablonun sürdürülebilir olması için küresel iş birliğinin devam etmesi gerektiğini vurguluyor.